Sistemas alimentares locais sustentáveis, garantidores da segurança alimentar e nutricional | Cooperativismo y Desarrollo

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Publicado: Dec 21, 2023

Palavras-chave:

sistemas alimentares locais, segurança alimentar e nutricional

María Eugenia Ramos Crespo

Universidad de Pinar del Río "Hermanos Saíz Montes de Oca". Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Estudios de Dirección, Desarrollo Local, Turismo y Cooperativismo

https://orcid.org/0000-0001-7354-5405

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Como Citar

Ramos Crespo, M. E. (2023). Sistemas alimentares locais sustentáveis, garantidores da segurança alimentar e nutricional. Cooperativismo Y Desarrollo, 11(3), e710. Obtido de https://coodes.upr.edu.cu/index.php/coodes/article/view/710

Edição

Vol. 11 N.º 3 (2023): setembro-dezembro

Secção

Editorial

Creative Commons License

Este trabalho encontra-se publicado com a Creative Commons Atribuição-NãoComercial 4.0.

Biografia Autor

María Eugenia Ramos Crespo, Universidad de Pinar del Río "Hermanos Saíz Montes de Oca". Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Estudios de Dirección, Desarrollo Local, Turismo y Cooperativismo

Doctora en Ciencias Económicas. Profesora Titular de la Universidad de Pinar del Río "Hermanos Saíz Montes de Oca". Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Estudios de Dirección, Desarrollo Local, Turismo y Cooperativismo. Pinar del Río, Cuba.

Referências

Asamblea Nacional del Poder Popular. (2022). Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional (Ley 148). Gaceta Oficial de la República de Cuba, Edición Ordinaria No. 77. https://www.gacetaoficial.gob.cu/es/ley-148-de-2022-de-asamblea-nacional-del-poder-popular

Carrascosa García, M., López García, D., & Molero Cortés, J. (2020). Sistemas alimentarios locales frente a riesgos globales: De la crisis climática a la Covid-19. Fundación Entretantos / Red de Ciudades por la Agroecología. https://www.fao.org/urban-food-actions/resources/resources-detail/es/c/1312581/

Onu. (2022). Goal 2: End hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture. Organización de Naciones Unidas. https://unstats.un.org/sdgs/report/2016/goal-02/

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