Metodología para la gestión del clima laboral en empresas de productos lácteos y confiterías
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Resumen
La gestión del clima laboral constituye un desafío prioritario para las empresas productoras de alimentos, dado su impacto en la productividad, calidad y retención de talento. La Empresa de Productos Lácteos y Confiterías de Pinar del Río ha presentado insuficiencias críticas: liderazgo débil en mandos intermedios, comunicación vertical unidireccional, ausencia de mecanismos sistemáticos de retroalimentación y falta de priorización institucional del clima laboral. El objetivo del presente trabajo fue diseñar una metodología para la gestión del clima laboral que contribuyera al cumplimiento eficaz de los objetivos organizacionales. Se emplearon métodos teórico y empíricos como, análisis documental, encuesta, entrevistas, Matriz de Vester para identificar problemas críticos, y técnica de Iadov para validación por criterio de usuarios. La metodología propuesta comprende cinco fases interrelacionadas (Sensibilización, Diagnóstico, Análisis e Interpretación, Implementación y Evaluación-Seguimiento-Ajuste) con 21 pasos metodológicos y seis líneas de intervención: Liderazgo, Comunicación, Estructura Organizacional, Desarrollo del Talento Humano, Reconocimiento y Motivación, y Condiciones de Trabajo. La validación arrojó un índice de satisfacción global de 0.679 (Satisfactorio), con 100% de consistencia lógica y alta disposición a la implementación. La investigación transforma el clima laboral de tema intangible y reactivo en proceso organizacional sistematizado, medible, participativo y estratégicamente alineado. Constituye una herramienta replicable para el sector estatal cubano que institucionaliza el cuidado del capital humano como ventaja competitiva sostenible.
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