Desenvolvimento de hortas familiares pelos adultos idosos guabeños da província de El Oro, Equador

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Publicado: Aug 28, 2020
Palavras-chave:
huertos familiares, adultos mayores, calidad de vida

Main Article Content

María Elena Estrada Martínez
Universidad Metropolitana del Ecuador
http://orcid.org/0000-0001-7128-3958
Diana Carolina Escobar Salazar
Universidad Metropolitana del Ecuador
http://orcid.org/0000-0002-5568-3967

Resumo

As hortas familiares tornaram-se um instrumento de soberania e segurança alimentar porque fornecem produtos agrícolas saudáveis que garantem a alimentação das pessoas e contribuem para melhorar a sua qualidade de vida. O objectivo deste trabalho foi avaliar os resultados do projeto de ligação à sociedade intitulado: "A horta como recurso de ensino e aprendizagem da cultura alimentar", entre os mais velhos. Foi realizada uma pesquisa descritiva onde foram aplicadas as técnicas de levantamento e observação. Os resultados obtidos mostraram que os adultos mais velhos foram capazes de desenvolver hortas familiares nas suas casas, onde cultivavam vegetais, frutas e plantas medicinais para consumo. As hortas caseiras desenvolvidas por adultos mais velhos podem contribuir para a sua segurança alimentar e melhorar a sua qualidade de vida.

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Como Citar
Estrada Martínez, M. E., & Escobar Salazar, D. C. (2020). Desenvolvimento de hortas familiares pelos adultos idosos guabeños da província de El Oro, Equador. Cooperativismo Y Desarrollo, 8(2), 349–361. Obtido de https://coodes.upr.edu.cu/index.php/coodes/article/view/301
Edição
Vol. 8 N.º 2 (2020): maio-agosto
Secção
Experiencias de buenas prácticas
Biografias Autor

María Elena Estrada Martínez, Universidad Metropolitana del Ecuador

Licenciada en Ciencias Biológicas, Dra en Ciencias Agrícolas. Dicente-investigadora de la Universidad Metropolitana del Ecuador. Coordinadora de la Carrera Administración Agrícola y Comercialización de Productos Primarios.

Diana Carolina Escobar Salazar, Universidad Metropolitana del Ecuador

Ingeniera en Administración Agrícola y Comercialización de Productos Primarios

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