M. E. Ramos Crespo, A. del Busto Concepción, Y. Pacheco Correa, y L. Monduy Piñera, «Sistema de acciones para la producción de viandas en función de la soberanía alimentaria y educación nutricional», COODES, vol. 11, n.º 1, p. e563, abr. 2023.